Пшеничная клейковина для сейтана 250 гр

Нет в наличии
27 руб

Уведомить

Производство сырья из клейковины

Сырьё для сейтана гораздо проще производится при наличии муки из пшеничной клейковины. Мука из клейковины просто перемешивается с водой в соотношении около 10:9.

Фасовка по 250 г.

100 граммов сейтана содержат около 15 граммов углеводов, 70 граммов белка и 1 грамм жира.

Используется для приготовление сейтана, (сейтан из пшеничной клейковины, пшеничный белок). Еда для спортсменов-веганов, растительный протеин. Подходит для культуризма, тяжелоатлетов, пауэрлифтинга, при особой диете. Также для наращивания мышечной массы, приготовления  протеиновых коктейлей и блюд. 

Является также связующим компонентом в тесте и может собой заменять куриное яйцо.